为了保障猪肉市场供应，防止市场发生异常波动时出现猪肉断档、脱销，去年8月，省商务厅向省政府上报了《云南省商务厅关于建立云南省地方猪肉储备制度的请示》，开始积极申请建立云南省猪肉省级储备制度。
　　2011年12月10日全国最新猪肉价格行情走势，单位元/公斤。
　　湖南 怀化市 溆浦县 -猪肉价- 白条肉 ￥27.00
　　山东 日照市   莒县 -猪肉价- 白条肉 ￥27.00
　　湖南 衡阳市 衡南县 -猪肉价- 白条肉 ￥27.00
　　山西 忻州市 定襄县 -猪肉价- 白条肉 ￥26.60
　　黑龙江绥化市明水县 -猪肉价- 白条肉 ￥28.20
　　江苏 徐州市 铜山县 -猪肉价- 白条肉 ￥27.00
　　山东 潍坊市 临朐县 -猪肉价- 白条肉 ￥27.00
　　山西 忻州市 原平市 -猪肉价- 白条肉 ￥26.00
　　山东 临沂市 沂水县 -猪肉价- 白条肉 ￥26.80
　　山东 济南市 商河县 -猪肉价- 白条肉 ￥26.60
　　江苏 盐城市 东台市 -猪肉价- 白条肉 ￥26.80
　　山东 烟台市 蓬莱市 -猪肉价- 白条肉 ￥25.80
　　河南 商丘市 民权县 -猪肉价- 白条肉 ￥27.20
　　浙江 宁波市 奉化市 -猪肉价- 白条肉 ￥29.20
　　河南 郑州市 登封市 -猪肉价- 白条肉 ￥26.40
　　山西 长治市 长治县 -猪肉价- 白条肉 ￥26.60