目前,对于猪肉需求市场的表现大家是非常心急,确实居民消费量当下没有明显的上升,白条市场以及猪肉摊贩出现剩货的现象较多。但是,并不是今年如此,大家也没有必要对今年需求跟进不足的表现过度解读,也没有必要把今年的消费情况过度的特别化。因为,在以往的年份,国庆之后一般都会有将近一个月左右的需求低谷期,并且会对生猪价格产生肯定利空影响。这也属于季节性规律的范畴。
而这种表现现一般会在11月份发生变化,特别是进入11月下旬冬至节气到来之后,这个时候气候已经大冷,需求旺季真正的到来,南方腊肉行情开启,全面猪肉消费的旺季阶段就此拉开了序幕。
所以说,从11月下旬开始特别是年底旺季之前,需求有望对生猪市场形成肯定利多提振,继而带动生猪价格反弹。当然,至于反弹的高点还要看需求旺季的兑现程度,以及供应端的出栏情况。但根据仔猪存量来看,四季度生猪出栏量将有所恢复,但产能拐点并未出现,尚未达到过剩的地步。